Testbericht zu FoodSaver VS1260

Der FoodSaver VS1260 ist ein flacher externer Vakuumierer, der zwischen den Einsätzen verstaut werden soll. Das aktuelle US-Modell ist das Paket 2174660. Es bietet automatische Beutelevakuierung und Versiegelung, eine separate Seal-Taste sowie eine Accessory-Funktion für den mitgelieferten Schlauch und Handadapter. Entscheidend ist, ob Ihnen der beidseitig herunterzudrückende Verriegelungsdeckel und Ihre Arbeitsfläche zusagen, denn dieser Schließmechanismus ist bei jedem Arbeitsgang zentral.

Ein flaches Gehäuse, das dennoch Platz davor benötigt

FoodSaver gibt für das Gehäuse eine Höhe von 3 inches, eine Breite von 16.2 inches und eine Tiefe von 5.4 inches an. Die geringe Höhe ist bei der Prüfung einer Schublade oder eines niedrigen Regals hilfreich. Laut Anleitung kann das Gerät aufrecht gelagert werden, wenn es zuvor in die Store-Position gebracht wird. Messen Sie den verfügbaren Platz einschließlich Kabel und Regalrand aus, statt sich auf den in der Werbung genannten Prozentsatz der Platzersparnis zu verlassen.

Während des Betriebs bleibt der gefüllte Beutel außerhalb des Geräts. Lassen Sie davor genügend freie Arbeitsfläche, um ihn zu stützen, während das offene Ende in den Kanal reicht. Bei schwereren Portionen ist das wichtig: Ein nach unten ziehender Beutel lässt sich schwerer glätten und positionieren als eine leere Materialbahn. Die Stauraummaße beschreiben das geschlossene Gehäuse, nicht einen vollständigen Verpackungsplatz.

Beide Seiten des Deckels müssen einrasten

Auf der Produktseite des VS1260 ist die Bedienungsanleitung VS1200-series direkt verlinkt. Sie weist an, den Deckel mit den Handflächen auf beiden Seiten herunterzudrücken, bis jede Seite einrastet. Die Leuchten allein bestätigen nicht alles; im Abschnitt zur Fehlerbehebung wird ausdrücklich empfohlen, die andere Seite zu prüfen, wenn das Gerät den Beutel nicht evakuiert. Wenn möglich, sollten Sie dies vor dem Kauf ausprobieren, falls die Person ungern einen Deckel herunterdrückt.

Sobald der Beutel richtig liegt und der Deckel verriegelt ist, übernimmt Vac/Seal das Evakuieren und die abschließende Heißversiegelung. Mit Seal können Sie das erste Ende eines aus Rollenmaterial gefertigten Beutels versiegeln oder das Vakuumieren vorzeitig beenden und mit dem Versiegeln beginnen. Das Gerät verfügt über keine separat dokumentierte manuelle Pulse-Taste. Eine eigene Bedienoberfläche für Lebensmittelmodi gibt es ebenfalls nicht; auf die Vorbereitung und das Beobachten der Portion kommt es daher mehr an als auf die Auswahl mehrerer Einstellungen.

Die Starterrolle wird nicht mit einem Schneider geliefert

Laut aktuellem Paket sind vorgeschnittene Quart- und Gallonenbeutel, eine Rolle, ein Zubehörschlauch und ein Handadapter enthalten. Die Abschnitte Features und Included Parts des FoodSaver machen widersprüchliche Angaben zu Breite und Länge der Rolle. Prüfen Sie daher diese Einzelheit auf der Verpackung. Sowohl die Kompatibilitätsangabe auf der Produktseite als auch der vorgesehene Einsatz des Geräts unterstützen das Standard-Beutelsystem von FoodSaver, einschließlich Material von 11-inch.

Für einen Beutel aus einer Rolle brauchen Sie eine Schere. Es gibt weder einen integrierten Schneider noch ein internes Rollenfach, in dem alles beisammen bleibt. Das ist sinnvoll, wenn Sie überwiegend vorgeschnittene Beutel und nur gelegentlich eine individuelle Länge verwenden. Haushalte, die jede Woche viele Beutel zuschneiden, sollten das integrierte Rollensystem des NESCO VS-12P vergleichen, statt anzunehmen, dass alle externen Vakuumierer Rollen auf dieselbe Weise organisieren.

Der Handadapter ist über einen Schlauch mit der Basis verbunden

Mit Schlauch und Adapter kann die netzbetriebene Basis kompatible Ventilbeutel oder separat gekaufte Behälter verwenden. Das kann für Lebensmittel nützlich sein, die erneut geöffnet werden, doch der Adapter ist keine wiederaufladbare Pumpe. Die Basis muss weiterhin eingesteckt sein, und der Schlauch schränkt ein, wo sich das Zubehör platzieren lässt. Wenn eine unabhängig tragbare Pumpe wichtig ist, vergleichen Sie den FoodSaver Mini oder die herausnehmbare Pumpe im Handheld+ System.

Ein Aufsatz für Behälter oder Gläser muss separat gekauft werden, obwohl die Anleitung die Verwendung solchen Zubehörs erklärt. Beachten Sie auch die eigenen Hinweise zum Befüllen, Reinigen und Aufbewahren des Behälters. Ein Schlauchanschluss bedeutet nicht, dass jedes ältere Behälterventil passt oder ein starrer Behälter im Paket enthalten ist.

Mit der richtigen Pflege bleibt das kompakte Gerät gut nutzbar

Leeren Sie die herausnehmbare Auffangschale nach Gebrauch und reinigen Sie sie wie angewiesen; laut Anleitung kann sie in den oberen Geschirrkorb. Die Dichtungen lassen sich zum Waschen herausnehmen und müssen trocknen, bevor sie wieder eingesetzt werden. Verwenden Sie Store, statt den Deckel über längere Zeit verriegelt zu lassen. Das ist besonders wichtig bei einem Gerät, das regelmäßig zwischen Schublade und Arbeitsfläche wechselt.

Die Bedienungsanleitung schreibt 20 Sekunden zwischen den Versiegelungen vor. Außerdem weist sie an, freie Flüssigkeiten vor dem Vakuumieren im Beutel vollständig einzufrieren. Die Auffangschale ist also keine Erlaubnis, nicht gefrorene Suppe zu verpacken. Wählen Sie den VS1260, wenn Sie ein flaches, verstaubares Gerät mit mitgeliefertem, fest verbundenem Zubehöranschluss und einfacher Bedienung möchten. Wählen Sie ein anderes Modell, wenn ein integrierter Schneider, eine eigene Pulse-Steuerung, kabelloses Pumpen oder ununterbrochene Arbeit in Serien unverzichtbar sind.