Vacuum Seal Picker

Inizia dalla confezione

Trova una macchina per il sottovuoto adatta ai tuoi alimenti.

Scegli cosa vuoi confezionare sottovuoto e se gli alimenti sono secchi, umidi o liquidi raffreddati e non congelati. Poi aggiungi funzioni comode, come una taglierina, il controllo a impulsi o un vano per il rotolo. Le opzioni avanzate aiutano nelle lavorazioni in serie e quando si conosce la larghezza del sacchetto.

“Contenitore incluso” significa che viene fornito un recipiente utilizzabile, non solo un attacco per il tubo. Un'impostazione per alimenti umidi non supporta automaticamente i liquidi liberi. Lascia una scelta non selezionata se è una preferenza e non un requisito.

  1. 1Cosa devi confezionare
  2. 2Come vuoi lavorare
  3. 3Comandi e limiti facoltativi
Cosa devi confezionare

Una busta sigillata a caldo, un sacchetto con valvola e un barattolo richiedono attrezzature diverse.

Non si presume che i diversi modelli di valvola siano intercambiabili tra marche. Scegli un sistema specifico solo se possiedi già quei sacchetti e devi mantenere tale compatibilità; segui le istruzioni sui sacchetti del modello scelto.

Potrebbe essere necessario precongelare gli alimenti solidi umidi o prepararli in altro modo, come specificato. L'opzione separata per liquidi più densi con macchina esterna prevede limiti di viscosità e riempimento; non garantisce che sia adatta a brodi fluidi o acqua.