Recension av Weston Realtree Edge Storage and Cutter 65-3001-RE

Weston Realtree Edge 65-3001-RE är en tidigare modell av extern vakuumförpackare med inbyggd rullförvaring, skjutbar skärare och en användbar uppsättning manuella reglage. Weston anger nu att just den här modellen är arkiverad, så den är främst relevant för en befintlig ägare eller någon som utvärderar tydligt identifierat äldre lager. Kamouflagemönstret är lätt att känna igen, men tätningarnas, låsens och skärdelarnas skick har större betydelse för användbarheten.

Identifiera den arkiverade modellen innan du jämför en produktannons

Det exakta suffixet är 65-3001-RE. Här betecknar RE Realtree Edge-produkten; det betyder inte att en produktannons gäller en renoverad enhet. Om den är renoverad ska det framgå av säljarens beskrivning. Den nuvarande svarta modellen 65-3001-W är en separat dokumenterad konfiguration, även om Weston hänvisar till samma bruksanvisning för båda modellerna.

Tillverkarens gemensamma guide beskriver reglagen och rutinen för påshantering. Den fastställer inte alla specifikationer för varje tidigare maskin. Fabrikens måttbild för den exakta Realtree-produkten och dess uppgifter för den uppackade produkten anger särskilt olika höljesbredder. Den ena visar 16.9 inches, medan den andra anger 14.17 inches. Mät den faktiska enheten före köp om du tänker ställa den i ett smalt skåp, och avsätt plats för att lyfta locket och hålla upp en fylld påse framför maskinen. Bredden på femton tum för den nuvarande svarta modellen är inte ett ersättningsmått för den här.

Kontrollera vad som ingår i erbjudandet för just det äldre exemplaret. I det ursprungliga instruktionshäftet står det att påsar eller rullar beror på förpackningen, och att slangar, behållare och specialpåsar med ventil inte ingår som standardtillbehör för drift. Anta inte att en startuppsättning för den nuvarande svarta modellen fortfarande medföljer en begagnad Realtree-maskin. Kontrollera påsbredden mot den faktiska enheten: en omfattande tillbehörslista från tillverkaren innehåller tillbehör för andra storlekar och är ingen exakt kapacitetsspecifikation.

Praktisk kontroll för ömtåliga och vanliga portioner

På fabriksfotona visas separata reglage för vakuum och försegling, Seal, vakuumnivå, förseglingstid, Pulse och Accessory. High och Low väljer hur mycket luft som sugs ut. Pulse låter dig i stället hålla in knappen för att suga ut luft, släppa den när förpackningen ser lagom ut och sedan värmeförsegla. Det är användbart när du vill hålla uppsikt över en ömtålig vara i stället för att köra varje påse med den starkaste automatiska inställningen.

Normal och Extended är val för förseglingstid. Extended är avsett för förberedda, fuktiga livsmedel, medan pulsknappen styr utsugningen av luft. Ingen av funktionerna är en inställning för numerisk vakuumtid. Om du behöver kunna ange en vakuumlängd direkt är valet High/Low inte samma funktion.

Med den särskilda Seal-funktionen kan du också göra en påse av rullmaterial. Lägg rullen i facket, dra den under skärlisten, skär tillräckligt mycket material för innehållet plus den extra längd som anges i instruktionerna och försegla den första öppna änden. En förvarad rulle och inbyggd skärare är praktiskt, men du måste ändå göra den första förseglingen innan påsen fylls.

Den använder externa präglade påsar, inte en kammare fylld med vätska

Enligt bruksanvisningen krävs en värmeförseglingspåse med minst en präglad sida för luftflöde. Den fyllda delen ligger kvar utanför medan den öppna mynningen placeras plant i sugkanalen. En kammarpåse med släta sidor är en annan typ av förbrukningsvara. Följ påstillverkarens anvisningar om lämplighet för infrysning eller uppvärmning i stället för att behandla alla plastpåsar som likvärdiga.

Vid fuktig mat ska förseglingsområdet hållas torrt och fukt hindras från att tränga in i vakuumöppningen. I guiden rekommenderas att soppor och såser först fryses i behållare och sedan flyttas som frysta portioner till påsar. Extended-försegling innebär inte att en påse med sval, ofryst tunn buljong kan vakuumförpackas. Om det är huvuduppgiften bör du jämföra med en annan vakuumförpackare kammarmodellen Pro-2500 med egna begränsningar för påstyp och fyllnadsgrad.

Vänta minst tjugo sekunder mellan användningarna, även när du förseglar tomma påsar. Vid en längre förpackningsomgång kan du använda pausen till att förbereda nästa påse i stället för att genast starta maskinen igen. I instruktionerna varnas också för att lämna locket låst under förvaring. Det är särskilt relevant när du bedömer en äldre enhet vars packningar kan ha varit hoppressade i flera år.

Kontrollera de delar som används och välj rätt referens

Kontrollera att kammartätningarna är hela, att skyddslisten är intakt, att låsen hakar i ordentligt och att skäraren löper som den ska. I handboken står det att maskinen ska kopplas ur och svalna innan utsidan och vakuumkanalen torkas av. Sänk inte ned den i vatten. En läckande påse, skrynklig öppning eller sliten packning kan hindra ett bra resultat även om pumpen går.

Den angivna driftsutrustningen använder en strömkabel. Ett likströmsuttag på komponentbilden visar inte att maskinen kan användas sladdlöst eller att en alternativ adapter ingår. Kontrollera den faktiska märkskylten om wattförbrukningen eller strömförsörjning utan elnät spelar roll, eftersom tillverkarens aktuella uppgifter inte fastställer någon wattförbrukning för exakt Realtree-modell.

65-3001-RE är fortfarande en användbar referens för ägare som vill använda påsar tillskurna från rulle, förberedda fuktiga fasta livsmedel och manuell pulskontroll. För ett nytt standardköp bör du jämföra den med den nuvarande svarta modellen och dess angivna utrustning. Om du behöver ett bredare påsformat som säljs nu bör du överväga Pro-2100, med tanke på att den har andra reglage och saknar en särskild pulsknapp. Välj den här arkiverade Realtree-modellen endast om du känner till den exakta enheten, dess skick, tillbehör och utrymmesbehov.