NESCO Electric Mason Jar Sealer VS-MJ-2N1 — recenzja

NESCO VS-MJ-2N1 to ładowane urządzenie do usuwania powietrza z kompatybilnych słoików typu Mason. Najlepiej sprawdza się przy przechowywaniu suchych produktów: otwierasz słoik, bierzesz potrzebną ilość i ponownie go zamykasz. To inny zakup niż zgrzewarka do worków: urządzenie nie pozwala przygotować porcji do zamrażarki zamkniętych przez zgrzewanie na gorąco, a NESCO wyraźnie zaznacza, że nie można go używać do wekowania.

Wybierz rodzaj opakowania, w którym naprawdę chcesz przechowywać żywność

Sztywny słoik zachowuje kształt podczas usuwania powietrza. Może to pasować do organizacji spiżarni, w której ważniejsza jest widoczność zawartości i możliwość wielokrotnego sięgania po nią niż przechowywanie płaskich opakowań w zamrażarce. Przed zakupem weź pod uwagę miejsce zajmowane przez same słoiki. Małe urządzenie ręczne łatwo schować, ale kolekcja wysokich pojemników może zajmować sporo miejsca w szafce.

VS-MJ-2N1 obsługuje słoiki typu Mason z wąskim i szerokim wlotem w jednym urządzeniu, bez konieczności zmiany silikonowych pierścieni. W aktualnym zestawie wymieniono po pięć pokrywek każdego rozmiaru, kabel do ładowania i narzędzie do otwierania. Nie wymieniono słoików. Sprawdź rozmiar wlotów posiadanych słoików i stan ich pokrywek — nie zakładaj, że dowolny szklany pojemnik będzie pasować tylko dlatego, że jego otwór wygląda podobnie.

Szczelne zamknięcie wymaga czystej krawędzi

Instrukcja zaleca, aby zawartość nie sięgała powyżej dolnego zwoju gwintu, a wlot i pokrywka były czyste i suche. Podczas uruchamiania należy docisnąć prawidłowo ustawione urządzenie do słoika. Oznacza to, że odpowiednia wolna przestrzeń nad zawartością i dostęp do krawędzi słoika są częścią codziennej rutyny. Nieostrożne wsypywanie pylących składników może pozostawić drobiny w miejscu, w którym pokrywka powinna szczelnie przylegać. Słoik wygodny do napełniania nie zawsze można od razu zapakować próżniowo.

Tryb automatyczny zatrzymuje się samoczynnie. Osobny tryb ręczny działa przez określony czas po dłuższym naciśnięciu przycisku, ale nie jest tym samym co dedykowana kontrola Pulse w zgrzewarce do worków. Nie określamy go jako ręcznego impulsowego odsysania powietrza ani nie wyciągamy wniosków o dopuszczalnej pracy ciągłej w seriach. Wyświetlany czas pracy nie jest też miarą pozostałego okresu przydatności żywności do przechowywania.

Najlepiej udokumentowanym zastosowaniem jest przechowywanie suchych produktów

Instrukcja określa jako przeznaczenie urządzenia pakowanie suchych produktów i drobnych przedmiotów domowych. W części dotyczącej rozwiązywania problemów pojawia się wzmianka o utrzymywaniu płynu poniżej gwintu słoika, ale nie ustanawia ona kompletnej procedury przechowywania płynów ani nie znosi wyraźnego zakazu wekowania. Dlatego oceniamy to urządzenie jako system do pakowania suchych produktów w słoikach. Osoby potrzebujące porcji schłodzonej zupy powinny porównać wyraźnie udokumentowane metody przechowywania płynów oferowane przez VS-22LB oraz Anova Komora precyzyjna.

Szczególnie ważne jest rozróżnienie pokrywki utrzymywanej przez próżnię od procesu konserwowania żywności zatwierdzonego do przechowywania na półce. Pozornie mocno przylegająca pokrywka nie oznacza, że łatwo psującą się żywność można trzymać w temperaturze pokojowej. Przestrzegaj wymagań dotyczących przechowywania danej żywności. Zakup powinien uzasadniać wygodny sposób pakowania, a nie oczekiwanie, że usunięcie powietrza zastąpi chłodzenie, mrożenie lub prawidłowe wekowanie.

Korzystanie bezprzewodowe wymaga pamiętania o ładowaniu

Główna pompa jest ładowana, więc urządzenie może działać bez podłączonego kabla do ładowania. To istotna różnica w porównaniu ze stołową zgrzewarką, której dodatkowy wyświetlacz lub waga mogą być zasilane bateriami. NESCO określa ładowanie przez USB-C przy napięciu 5 V i natężeniu 1 A oraz zaleca ładowanie, gdy wskaźnik osiągnie 20 procent. Dołączonego kabla nie należy mylić z potwierdzonym dołączeniem zasilacza sieciowego.

Zaplanuj suche miejsce do ładowania i kontroluj poziom baterii, jeśli urządzenie spędza długie okresy w szufladzie. Praca w spiżarni może zostać przerwana z powodu niskiego poziomu naładowania, mimo że nie potrzeba żadnych worków. Dostępne informacje nie potwierdzają, ile słoików można niezawodnie zapakować na jednym ładowaniu, dlatego nie opieralibyśmy planu dużej serii na wymyślonej wartości czasu pracy.

Kiedy lepiej sprawdzi się inny typ urządzenia

Instrukcja obsługi VS-09HHS2 — zestaw stanowi inne bezprzewodowe rozwiązanie, dostarczane z workami z zaworem i pojemnikami. Może odpowiadać osobom, które chcą od razu otrzymać takie pojemniki. W przypadku porcji zgrzewanych na gorąco na miarę warto rozważyć VS-C1 oferuje proces ukierunkowany na worki. Żadne z nich nie jest zamienne z tym przyrządem do słoików typu Mason tylko dlatego, że wszystkie usuwają powietrze.

VS-MJ-2N1 przetrzyj wilgotną ściereczką; urządzenie nie jest wodoodporne i nie wolno go zanurzać. Powierzchnie uszczelniające powinny być dostępne do kontroli. Ta recenzja opiera się na dokładnej oficjalnej stronie produktu i instrukcji pielęgnacji, a nie na osobistym teście utrzymywania próżni w słoikach. Znajdź bezprzewodowy zestaw do przechowywania suchych produktów w słoikach typu Mason jeśli właśnie taką rutynę pakowania zamierzasz utrzymywać.